Dem gemahlenem, gekauften Weißen Streupfeffer haben wir ja schon vor ewigen Zeiten abgeschworen. Aber warum nur einen eindimensionalen Pfeffer aus der Mühle ...

Wir wollten die typischen, intensiven Geschmäcker, die zustande kommen, wenn Kräuter und Pflanzen unter der mediterranen Sonne gedeihen dürfen, in ein Gläsch...

Der Allrounder unter den Gewürzen: eine feine, balancierte, nie übertünchende Schärfe, ein äußerst ausgewogenes Aromenspiel. Baharat passt zu fast allem, dah...