​30.08.2025 Kochkurs: Vegetarische Sommerküche mit den reifen Produkten des Hochsommers – innovative, vegetarische Gerichte

04.09.2025 Spätsommer-BBQ – Trends der Saison

 

​24.09 bis zum 28.09.2025 Helgoländer Hummer direkt vom Fischer 

 

​04.10.2025 Kochkurs: Vegan

Wir haben im Laufe der Jahre einige interessante vegane Gerichte entwickelt, bei denen man nicht das Gefühl hat, etwas zu vermissen.

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12.10.2025 Highlight „Klassentreffen 3.0“

Drei der besten ehemaligen Pades-Auszubildenden Köche der jüngeren Generation freuen sich darauf, an ihrer alten Wirkungsstätte gemeinsam ein sehr besonderes Menü auf die Tische zu bringen: Niklas „Nico“ Holtgrefe, Jan Hundsdörfer und Simon Groß.

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31.10.2025 „Kulinarischer Jahreshöhepunkt“: das Galamenü! 

Mit vielen kleinen Gängen im Tapas-Format mit Edelprodukten in aufwendiger Zubereitung 

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15.11.2025 Kochkurs: Wild

Einer der beliebtesten Kurse des Jahres mit hiesigem Wild

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