Geschmortes oder langweilig blanchiertes Gemüse? Diese Mischung bringt den Kick. Auch an Pasta. Oder als Fleischrub an Schwein, Rind, Huhn. Geräucherter Roh-Rohrzucker, Chipotle-Chili und getrocknete Orangenschale schaffen zusammen ein spannendes Spektrum im Mund.